Se extrae de algas marinas rojas, se utiliza como un agente espesante en la preparación de alimentos y bebidas. Por su sabor y olor neutro se puede utilizar en la preparación de platos dulces y salados.
Producto vegano, libre de gluten, 80% de su peso es fibra.
Rinde para 5 litros de gelatina vegana.
Conservar en un lugar fresco y seco
